成都活動慶典策劃實用(yòng)4階段

新店(diàn)開業活動策劃關系到餐廳是否能走得(de)更遠(yuǎn)，下(xià)面這(zhè)幾個(gè)實用(yòng)小招數，讓你我的(de)新店(diàn)輕松開業，輕松掙錢。

　　活動内容詳情

　　第一階段：開業前5天，全力宣傳

　　目标：增加門店(diàn)粉絲數量，加大(dà)宣傳力度，要求吸引250個(gè)粉絲。

　　方式：遊街(jiē)宣傳（微信增粉推送電子券）

　　時(shí)間：每天上午11:00~13:30和(hé)下(xià)午16:00~18:30

　　地點：周邊街(jiē)道社區(qū)、公園内、商場(chǎng)門口處等流動人(rén)員(yuán)最多(duō)處。

　　人(rén)員(yuán)：一組 5個(gè)人(rén)（店(diàn)長(cháng)1人(rén)穿著(zhe)小熊衣服吸引人(rén)群，後面4個(gè)人(rén)拿著(zhe)手舉牌，由店(diàn)長(cháng)安排每名員(yuán)工必須拉粉）

　　物(wù)料：4個(gè)手舉牌（二維碼）、一個(gè)小熊、宣傳單

　　注意事項：

　　a.顧客關注微信後，需要讓顧客當場(chǎng)回複門店(diàn)店(diàn)面，例如：無錫萬達店(diàn)；

　　b.公司企劃将會每日及時(shí)反饋粉絲數量，若數量不達标，門店(diàn)将無法試營業。

　　語言描述：

　　a.隊長(cháng)帶領一起喊：hi， 阿秦家味就要開業啦，品嘗正宗多(duō)味台灣撈燙！關注我們公衆号贈送幸福好禮，數量有限，先來(lái)先送！

　　b.一對(duì)一與顧客講解:您好，我們是阿秦家味，來(lái)自寶島台灣的(de)神秘撈燙，想了(le)解怎麽神秘嗎？在我們的(de)公衆号上都會講解哦，關注回複XX門店(diàn)，會當場(chǎng)推送6折電子券（開業前5天有用(yòng)），還(hái)有相關介紹。

第二階段：初期營業（5天）開業6折活動（掃碼6折，不掃碼8折），分(fēn)享贈送飲料；初期營業（6~15天），微信掃碼全場(chǎng)8折（不掃碼不參與），分(fēn)享贈送飲料。

　　1.店(diàn)内活動：全場(chǎng)6折（8折）,刺激顧客掃碼

　　目的(de)：通(tōng)過掃碼活動，刺激顧客來(lái)門店(diàn)消費，造成開業時(shí)天天排隊的(de)現象，迅速炒熱(rè)門店(diàn)。

　　注意事項：

　　a.注意産品的(de)備貨，杜絕出現斷貨現象。

　　b.所有員(yuán)工嚴陣以待做(zuò)好顧客接待、解答(dá)和(hé)産品的(de)介紹工作。

　　語言描述：

　　您好，歡迎來(lái)阿秦家味，我們的(de)湯底是純骨湯熬制，有四種口味，分(fēn)别是番茄、骨湯、藤椒和(hé)麻辣的(de)，建議(yì)您可(kě)以選個(gè)藤椒的(de)，這(zhè)是我們的(de)特色産品。

　　2.店(diàn)内活動：微信關注後推送内容分(fēn)享至朋友圈，可(kě)以獲贈飲料（1塊錢讓100個(gè)人(rén)看到開業活動）

　　目的(de)：通(tōng)過微信推送内容等方式，精準地将門店(diàn)和(hé)産品信息分(fēn)享給每個(gè)顧客的(de)朋友，增加宣傳面。

　　物(wù)料：桌貼、海報、展架、冰紅茶（利樂(yuè)包裝 0.9元/盒）

　　方法：通(tōng)過海報桌貼告知顧客活動的(de)方法，顧客将微信推送内容發送至朋友圈，店(diàn)長(cháng)檢查過顧客朋友圈後，贈送顧客飲料一瓶。

　　3.店(diàn)内活動：會員(yuán)卡銷售

　　目的(de)：通(tōng)過會員(yuán)卡的(de)銷售，迅速鎖定顧客。

　　任務：需要出售會員(yuán)卡100張。

　　注意事項：

　　會員(yuán)卡必須要向顧客推銷，推銷肯定會有成功率，開口越多(duō)，成功率越大(dà)。

　　語言描述：

　　a.美(měi)女(nǚ)，辦張我們的(de)會員(yuán)卡吧，全國通(tōng)用(yòng)的(de)，現在充一百還(hái)贈送二十，機會難得(de)哦。

　　b.兩位消費那麽多(duō)，要不辦張我們的(de)會員(yuán)卡吧，充100送20，以後就沒有那麽大(dà)的(de)優惠了(le)。

　　4.店(diàn)内活動：顧客試吃(chī)活動（室内）

　　目的(de):通(tōng)過顧客的(de)免費品嘗，來(lái)增加顧客對(duì)産品的(de)嘗試和(hé)認同，從而進店(diàn)消費。

　　目标：每天有100人(rén)進店(diàn)消費。

　　活動時(shí)間：每天（上午11:00~13:30和(hé)下(xià)午16:00~18:30）

　　人(rén)員(yuán)：試吃(chī)1個(gè)人(rén)（負責拉攏客人(rén)來(lái)免費品嘗，可(kě)根據顧客猶豫的(de)反應送秦家樂(yuè)享券）；

　　物(wù)料：海報、桌貼、樂(yuè)享券100張、試吃(chī)一次性杯子和(hé)牙簽

　　語言描述：

　　您好，阿秦家味台灣撈燙的(de)免費試吃(chī)！走過路過千萬不要錯過，來(lái)先免費嘗嘗味道，保證你滿意；今天是試營業，所有産品全部半價，價格實惠，物(wù)超所值。純豬骨熬制長(cháng)達5個(gè)多(duō)小時(shí)的(de)高(gāo)鈣骨湯撈燙，有藤椒麻和(hé)小辣椒的(de)辣，也(yě)有酸甜可(kě)口的(de)多(duō)C番茄撈燙，歡迎大(dà)家免費試吃(chī)。

第三階段：開業後活動（15天）保留試營業期間的(de)單頁發放、試吃(chī)活動、會員(yuán)卡銷售，增加消費贈送活動。

　　1.店(diàn)内活動：消費15~20元（因地制宜），贈送飲料一瓶。

　　目的(de)：将門店(diàn)經營提升到正常的(de)軌道上，穩定客群

　　物(wù)料：展架、桌貼

　　活動方法：顧客收銀時(shí)現金消費滿15~20元，贈送飲料一瓶。

　　2.店(diàn)内活動：辦理(lǐ)會員(yuán)卡贈送杯子一個(gè)

　　目的(de)：在保證門店(diàn)利潤的(de)情況下(xià)，大(dà)力鎖定顧客群體

　　物(wù)料：杯子（3~5元成本）、會員(yuán)卡、海報

第四階段：日常營業

　　1.達到預計開業銷售：

　　活動方式：常規免費試吃(chī)+朋友券集贊+會員(yuán)卡；

　　2.沒有達到預計開業銷售額的(de)新店(diàn)：

　　a.擴大(dà)宣傳面：傳統發放單頁、商圈内部擺放、微信集贊贈送、定期組織員(yuán)工出門掃碼，拓展顧客群體；

　　b.增加團購(gòu)活動：聯系當地的(de)團購(gòu)網站，設置團購(gòu)的(de)套餐，宜精不宜多(duō)，推薦套餐：單人(rén)15元抵用(yòng)20元、雙人(rén)35元抵用(yòng)45元；

　　c.打折促銷會員(yuán)卡：除了(le)門店(diàn)收銀員(yuán)推銷外（制定會員(yuán)卡推銷獎勵，賣出一張會員(yuán)卡獎勵員(yuán)工5元），店(diàn)長(cháng)在空閑時(shí)段通(tōng)過擺放推銷會員(yuán)卡；

　　d.試吃(chī)活動：參見上文試吃(chī)活動。