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旅遊節慶策劃,特别是大(dà)型旅遊節慶策劃,是一項涉及面廣,全方位、多(duō)角度的(de)系統工程。
旅遊節慶策劃的(de)内容涉及旅遊節慶的(de)各個(gè)方面,包括旅遊節慶的(de)主題、目标市場(chǎng)、旅遊節慶舉辦的(de)時(shí)間、地點、規模、費用(yòng)預算(suàn)、宣傳策略和(hé)方案,活動設計與實施以及效果測定與評估總結等。
旅遊節慶策劃的(de)原則
文化(huà)原則
節慶是一種文化(huà)的(de)表達方式,它們既包含了(le)娛樂(yuè)或休閑的(de)成分(fēn),更昭示中華民族特有的(de)生活方 59與文化(huà)取向。文化(huà)是旅遊節慶策劃的(de)核心和(hé)靈魂,旅遊節慶策劃必須依據文化(huà)要素進行,具有明(míng)确的(de)文化(huà)主題和(hé)濃郁的(de)文化(huà)色彩。在旅遊策劃中,文化(huà)原則的(de)應用(yòng)體現在把握文脈。所謂“文脈”是指旅遊的(de)自然地理(lǐ)背景、文化(huà)發展脈絡和(hé)社會經濟背景所形成的(de)“地方性”。
市場(chǎng)化(huà)原則
旅遊節慶策劃的(de)市場(chǎng)化(huà)原則包含了(le)兩層含義:一方面,市場(chǎng)需要什(shén)麽,策劃提供什(shén)麽,要求以現有市場(chǎng)需求爲導向,策劃适應市場(chǎng)需求的(de)旅遊節慶産品;另一方面,策劃提供什(shén)麽,市場(chǎng)就需要什(shén)麽,要求在準确調查分(fēn)析現有市場(chǎng)需求及其發展趨勢的(de)基礎上,挖掘消費亮點,引導潛在需求轉化(huà)爲現實需要,創造出引領市場(chǎng)潮流的(de)旅遊節慶。通(tōng)過不斷的(de)、超前的(de)創新,創造出持續競争優勢,獲得(de)社會、經濟、文化(huà)效益。堅持旅遊節慶策劃的(de)市場(chǎng)化(huà)原則,主要從以下(xià)幾方面入手:
①主題确定的(de)市場(chǎng)化(huà)
②操作過程的(de)市場(chǎng)化(huà)
③評估後操作的(de)市場(chǎng)化(huà)
大(dà)衆化(huà)原則
吸引大(dà)衆參與,聚集人(rén)氣,使旅遊節慶成爲長(cháng)久的(de)旅遊吸引物(wù),促進旅遊業的(de)發展,是舉辦旅遊節慶的(de)重要目的(de),這(zhè)要求旅遊節慶策劃遵循大(dà)衆化(huà)原則。要實現旅遊節慶的(de)大(dà)衆化(huà),首先要明(míng)确旅遊者在節慶活動中扮演的(de)角色。按旅遊者參與活動的(de)程度可(kě)分(fēn)爲三類:被動參與者、中間類型者、主動參與者。旅遊節慶活動的(de)大(dà)衆化(huà),就是要擴大(dà)中間類型者、主動參與者的(de)數量,并通(tōng)過主辦者設計出更多(duō)、更好的(de)活動項目,增加被動參與者、中間類型向主動參與者的(de)轉變。
特色化(huà)原則
要擴大(dà)旅遊節慶的(de)影(yǐng)響力,吸引更多(duō)的(de)遊客并讓其成爲該旅遊節慶的(de)忠實擁護者、參與者,就必須突出節慶活動的(de)區(qū)域特殊性和(hé)個(gè)體性,有自己的(de)特色。旅遊節慶特色來(lái)源于兩個(gè)方面:
①個(gè)性,旅遊節慶策劃應利用(yòng)本地的(de)特殊資源,開發出具有個(gè)性和(hé)特色的(de)節慶活動,突出本地區(qū)達到鮮明(míng)個(gè)性與魅力。
②創新,旅遊節慶策劃的(de)創新,做(zuò)到求新、求異、求變,既可(kě)以是節慶概念、節慶主題、節慶理(lǐ)念、活動内容、活動形式、舉辦體制的(de)創新;也(yě)可(kě)以是标新立異、異想天開,找到或創造與衆不同的(de)新内容。
系統化(huà)原則
旅遊節慶策劃是一項涉及面廣、全方位、多(duō)角度的(de)系統工程。旅遊節慶中各個(gè)環節的(de)策劃都涉及一系列旅遊吸引物(wù)、旅遊設施、旅遊服務等資源的(de)整合安排,牽涉到政府、企業、景區(qū)、社區(qū)等多(duō)個(gè)部門的(de)參與和(hé)合作。因此,旅遊節慶必須遵循系統化(huà)原則,即圍繞節慶主題,統籌安排旅遊節慶的(de)各項活動和(hé)服務,确保各個(gè)環節、各部門之間既有獨立的(de)分(fēn)工,又能相互協作,構建出一個(gè)統一性與獨特性相結合的(de)完整系統,才能打造出一個(gè)品質高(gāo)、完整性強、影(yǐng)響力顯著的(de)旅遊節慶。
可(kě)行性原則
旅遊節慶策劃是一個(gè)綜合性的(de)活動,對(duì)資源的(de)整合,涉及的(de)範圍非常廣,因此在考慮策劃方案時(shí),必須考慮可(kě)行性。在旅遊節慶策劃的(de)最初階段,可(kě)以大(dà)膽想象。但在策劃成型的(de)階段,卻需要小心求證,對(duì)策劃能否實施這(zhè)一問題進行詳盡的(de)分(fēn)析。遵循可(kě)行性原則,需要從實際情況出發,具體活動、舉辦時(shí)間、範圍規模等内容的(de)确定都要符合當地實際,在确保活動的(de)内容和(hé)形式具有前瞻性和(hé)吸引力的(de)同時(shí),也(yě)要充分(fēn)考慮舉辦當地的(de)實力與承受能力。
可(kě)持續性原則
資源和(hé)環境是旅遊節慶産生于發展的(de)基礎和(hé)條件,資源的(de)永續利用(yòng)和(hé)人(rén)文、生态系統的(de)可(kě)持續性的(de)保持是旅遊節慶持續發展的(de)重要條件。旅遊節慶策劃應兼顧社會效益、經濟效益、文化(huà)效益和(hé)生态效益,既有利于旅遊節慶發展成連續的(de)或周期性的(de)系列活動,又有利于當地的(de)可(kě)持續發展。
中國人(rén)有著(zhe)傳統的(de)“節”情緣。節一作“結”,人(rén)聚結在一起,意味著(zhe)熱(rè)鬧、放松,而有節必有慶——喜慶、歡慶。
近年來(lái),随著(zhe)旅遊業的(de)蓬勃發展,作爲旅遊活動重要内容的(de)各種旅遊節慶活動紛紛應運而生,爲聚集旅遊人(rén)氣、宣傳特色旅遊資源、推動當地旅遊業發展起到了(le)較大(dà)作用(yòng),也(yě)使傳統旅遊産品的(de)面貌有了(le)較大(dà)的(de)改觀。
一、旅遊節慶與傳統節慶差異性比較
第一,傳統節慶具有固定性。傳統節慶包含著(zhe)傳承已久的(de)文化(huà)内涵,舉辦時(shí)間、地點較爲固定,一般情況下(xià)不能輕易變動;旅遊節慶則較爲靈活,可(kě)以因地制宜,适時(shí)開展。第二,傳統節慶具有持久性,常年舉辦,甚至作爲一種地方風俗可(kě)以傳承上百甚至上千年;而旅遊節慶活動往往需要常變常新,根據旅遊市場(chǎng)需求,不斷添加新的(de)内容,以對(duì)遊客産生持續不斷的(de)吸引力。
二、旅遊節慶活動的(de)類型和(hé)作用(yòng)
以上這(zhè)些因素的(de)存在,使旅遊節慶活動有了(le)巨大(dà)的(de)發展空間。目前景區(qū)旅遊節慶活動從内容上劃分(fēn),主要有以下(xià)幾種類型。
1、自然觀光(guāng)類
利用(yòng)當地旅遊資源優勢或将已有旅遊資源産品包裝成節日的(de)形式。此類節慶活動多(duō)與生态主題相關,滿足旅遊者回歸自然的(de)需求;具有較強的(de)時(shí)季性,适宜配合應季旅遊資源開展;旅遊者的(de)參與範圍廣,具有較強的(de)趣味性。如春季賞花節、秋季采摘節、冬季賞雪(xuě)節等。同時(shí)節慶内容的(de)可(kě)拓展性較強,在一個(gè)節慶主題的(de)支撐下(xià),可(kě)以并行開展多(duō)種專項旅遊活動。如洛陽牡丹節,在節會期間,同時(shí)舉辦賞花、燈展、書(shū)畫(huà)、攝影(yǐng)展、研討(tǎo)會、洽談會、和(hé)遊覽龍門石窟、白馬寺、關林(lín)、古墓博物(wù)館等旅遊活動。
觀光(guāng)類節慶活動的(de)開展可(kě)以爲景區(qū)制造聲勢,積聚人(rén)氣,擴大(dà)景區(qū)影(yǐng)響力。作爲固定旅遊産品定期推出,達到提高(gāo)重遊率的(de)效果。同時(shí)節慶活動的(de)開展也(yě)實現了(le)旅遊産品的(de)組合式開發創新。如“紹興春季賞花大(dà)會”,在紹興以悠久的(de)曆史、豐厚的(de)人(rén)文底蘊的(de)旅遊品牌基礎之上,突破常規思維,主打紹興“花”品牌,通(tōng)過整合城(chéng)市相關資源,推出了(le)全新的(de)紹興春季旅遊形象,豐富了(le)紹興旅遊的(de)内容。
2、民俗文化(huà)類
此類節慶多(duō)以展現原生态的(de)民俗文化(huà)爲主題,活動内容豐富多(duō)彩,表現形式多(duō)樣。配合景區(qū)文化(huà)特色,組織開展,将民俗文化(huà)元素盡量多(duō)地融入其中。如傣族的(de)潑水(shuǐ)節、廣西國際民歌(gē)節、内蒙古的(de)納達慕大(dà)會等。同時(shí)活動具有較強的(de)參與性,遊客在參與中得(de)到盡情的(de)釋放和(hé)享受。
這(zhè)些活動的(de)開展有利于提升和(hé)傳播景區(qū)文化(huà)内涵,增強景區(qū)吸引力,樹立獨特的(de)旅遊景區(qū)形象。如“淳安千島湖秀水(shuǐ)節”标志性演出活動,融雜(zá)技、舞蹈、表演等多(duō)種藝術形式爲一體,表演中較好地融入了(le)當地民俗、戲曲文化(huà),是當地民俗文化(huà)的(de)現代演繹,起到了(le)爲景區(qū)聚集了(le)人(rén)氣,提升景區(qū)文化(huà)内涵的(de)良好作用(yòng)。
3、參與體驗類
此類節慶活動具有很強的(de)參與性和(hé)互動性,旅遊者就是參與者。通(tōng)過參與,旅遊者可(kě)以全方位地感受到旅遊的(de)樂(yuè)趣、體驗到當地文化(huà),如漂流節、滑雪(xuě)節、美(měi)食購(gòu)物(wù)節等。
這(zhè)些節慶活動對(duì)旅遊發展具有引導作用(yòng)。從簡單的(de)觀光(guāng)旅遊到深層的(de)體驗旅遊,不僅可(kě)以指導遊客更好的(de)參與旅遊活動,加深對(duì)旅遊景區(qū)的(de)了(le)解和(hé)感受,而且提高(gāo)了(le)旅遊者的(de)旅遊意識,加深了(le)對(duì)景區(qū)文化(huà)内涵的(de)理(lǐ)解,對(duì)旅遊目的(de)地産生很好的(de)品牌帶動效應。如“夜泊紹興風情遊”,便是将傳統的(de)觀光(guāng)旅遊轉化(huà)爲體驗旅遊,增加了(le)旅遊的(de)趣味性、文化(huà)性和(hé)情景性。遊客通(tōng)過坐(zuò)烏蓬船、品紹興酒、看社戲、寫蘭亭書(shū)法等一系列參與性活動,切身感受到了(le)紹興濃郁的(de)水(shuǐ)鄉風情和(hé)古城(chéng)風味,使紹興江南(nán)水(shuǐ)鄉文化(huà)在遊客心中鮮活了(le)起來(lái),從而提升了(le)紹興旅遊品牌内涵。
三、旅遊節慶活動的(de)策劃
旅遊節慶不是一個(gè)短時(shí)的(de)活動,而是一項需要長(cháng)期經營、投入的(de)旅遊産品,需要精心策劃。旅遊節慶策劃是一種創新,這(zhè)種創新包括概念上的(de)、形式上的(de)和(hé)内容上的(de)。所以旅遊節慶活動的(de)策劃并沒有固定的(de)模式可(kě)循,但需把握好如下(xià)幾點:
1、抓住活動,創意創新
“生命在于運動,旅遊在于活動”,活動便是對(duì)文化(huà)的(de)活化(huà),讓原本靜止的(de)事物(wù)活躍起來(lái)。通(tōng)過節慶活動中,旅遊者感到的(de)是動感、熱(rè)鬧、歡騰,是活動過後的(de)愉悅、健康、休閑和(hé)品位。同時(shí),要注意活動内容和(hé)形式上創新,要與節慶主題切合,具有較強的(de)市場(chǎng)運作能力。如“百名醒目少兒(ér)集體生日同樂(yuè)會”活動,組織同月(yuè)生日的(de)小朋友在某一個(gè)景區(qū)開展寓教于樂(yuè)的(de)主題旅遊活動,将單純的(de)景區(qū)旅遊與節慶活動相互貫穿,同時(shí)也(yě)巧妙地在景區(qū)與食品品牌間開展了(le)跨界合作,充分(fēn)利用(yòng)了(le)醒目年輕活力的(de)品牌形象。策劃活動實現了(le)内容和(hé)形式上的(de)創新,讓人(rén)耳目一新,收到了(le)良好的(de)社會效果。
2、确定主題、做(zuò)好文化(huà)
旅遊的(de)最終目的(de)是尋求文化(huà)體驗,而沒有文化(huà)便失去了(le)活動應有的(de)内涵和(hé)感染力。節慶主題是對(duì)當地旅遊資源的(de)深度挖掘和(hé)創新利用(yòng)。它要與景區(qū)所要表達的(de)主題文化(huà)相貼近,與景區(qū)旅遊形象相得(de)益彰。
3、尋找元素、整合資源
景區(qū)的(de)旅遊資源是多(duō)維度的(de),包括物(wù)質的(de)和(hé)非物(wù)質的(de),自然類的(de)和(hé)人(rén)文類的(de)。景區(qū)可(kě)以利用(yòng)的(de)元素是廣泛的(de),可(kě)以是已有的(de),也(yě)可(kě)以是創造的(de)。如“西湖·西施故裏荷花會”,撷取古詩“欲把西湖比西子”,巧妙地将美(měi)麗西湖、美(měi)人(rén)西施和(hé)美(měi)景荷花整合、聯綴在一起,相互襯托達到美(měi)的(de)統一。西湖是自然類的(de)資源、西施是人(rén)文類的(de)資源,荷花會上所展現的(de)地方戲曲、書(shū)畫(huà)、美(měi)食則是物(wù)質和(hé)非物(wù)質文化(huà)的(de)結合,對(duì)于西施來(lái)說,西湖、荷花便是尋找來(lái)的(de)文化(huà)元素。借題發揮,起到了(le)事半功倍的(de)作用(yòng)。
4、串連成線,做(zuò)好安排
圍繞主題,利用(yòng)資源,設計多(duō)種類型和(hé)闆塊的(de)節慶活動内容,形成包括演出、休憩、遊覽等在内的(de)主題支撐系統。同時(shí)注意活動安排的(de)順序性。如杭州市連續舉辦數屆的(de)“相約西子湖”活動,便是以繼承和(hé)發揚西湖人(rén)文精神爲主題的(de)文化(huà)活動,每年的(de)活動安排都會精心組織、精心安排,使活動宕蕩起伏,高(gāo)潮不斷,從多(duō)個(gè)側面來(lái)闡述和(hé)表現西湖文化(huà),深深吸引了(le)海内外衆多(duō)文化(huà)人(rén)士的(de)熱(rè)情參與和(hé)支持。
5、精心培育,塑造品牌
旅遊節慶隻有通(tōng)過品牌化(huà)運作和(hé)管理(lǐ),才能形成持久的(de)綜合效益,隻有品牌化(huà)的(de)旅遊節慶活動才具有持久的(de)生命力。品牌是唯一的(de)、獨特的(de),品牌的(de)構建需要深入挖掘景區(qū)的(de)文化(huà)内涵、創新文化(huà)表現形式。如“杭州龍井開茶節”,将龍井茶文化(huà)賦予在開茶節節慶活動之中,擴大(dà)了(le)龍井茶的(de)品牌影(yǐng)響力的(de)和(hé)茶産地的(de)知名度,帶動了(le)當地旅遊業的(de)發展。目前這(zhè)一節慶活動已經成爲當地最有特色的(de)旅遊品牌,有效地延長(cháng)了(le)當地旅遊産業鏈,收到了(le)良好的(de)社會效益。
值得(de)一提的(de)是,一個(gè)具有長(cháng)久生命力的(de)旅遊節慶活動,必須圍繞一定的(de)主題和(hé)特色,把旅遊節慶活動做(zuò)成一項真正的(de)旅遊産品進行策劃、包裝和(hé)營銷;同時(shí),通(tōng)過節慶活動的(de)影(yǐng)響力将一般産品提升爲品牌産品,即節慶活動産品化(huà),節慶産品品牌化(huà),以達到産品增值、品牌提升的(de)目的(de)
旅遊節慶活動作爲一種旅遊營銷産品,以其巨大(dà)的(de)形象傳播聚集效應,經濟收益蜂聚效應,關聯産業帶動效應收到旅遊企業和(hé)旅遊目的(de)地的(de)高(gāo)度關注。良好的(de)旅遊節慶活動策劃會對(duì)景區(qū)景點起到極好的(de)宣傳和(hé)推廣作用(yòng),但縱觀我國各大(dà)景區(qū)近幾年的(de)節慶活動策劃,不難發現其大(dà)多(duō)存在一下(xià)問題:互相模仿、抄襲,千篇一律;雷聲大(dà),雨(yǔ)點小,旅遊節慶活動等級動辄“國際級”、“高(gāo)級”,缺乏專屬于自身景區(qū)的(de)策劃方案!反觀大(dà)量的(de)國外節慶活動,比如,德國的(de)慕尼黑(hēi)啤酒節;在西班牙的(de)西紅柿節,卻總能讓人(rén)輕易陷入狂熱(rè)。
而實際上,旅遊景點景區(qū)素有“三分(fēn)靠景色,七分(fēn)靠宣傳”,那麽如何策劃引爆景區(qū)的(de)節慶活動,筆者總結了(le)以下(xià)五招。
招式一——做(zuò)品牌
旅遊節慶的(de)開發不能憑一時(shí)興起,應以品牌化(huà)開發爲原則,以長(cháng)時(shí)間的(de)品牌塑造爲目标。節慶品牌化(huà)更有利于遊客了(le)解旅遊地,激發二次遊覽,延長(cháng)節慶旅遊市場(chǎng)的(de)生命周期。
如同青島的(de)啤酒節已經成爲青島的(de)一個(gè)城(chéng)市符号,哈爾濱冰雪(xuě)節更是已經走向世界,同日本劄幌雪(xuě)光(guāng)節,挪威奧斯陸滑雪(xuě)節,加拿大(dà)魁北(běi)克冬令節一起榮獲“世界四大(dà)冰雪(xuě)節”的(de)稱号。
招式二——扣主題
不管舉辦什(shén)麽節慶活動,必須要有一個(gè)明(míng)确的(de)主題。主題是節慶活動的(de)主旋律,反應節慶活動的(de)理(lǐ)念,也(yě)是其在千千萬萬活動中脫穎而出的(de)關鍵。筆者認爲,節慶活動策劃應當深挖當地資源,與當地地脈、文脈、人(rén)脈等特征相結合,才能形成鮮明(míng)的(de)主題,塑造一個(gè)根植當地又獨樹一幟的(de)節慶活動形象。
招式三——造事件
俗話(huà)說“大(dà)節造勢,小節造市”,在節慶活動策劃上,每年要策劃一兩個(gè)較大(dà)規模的(de)經典節慶活動在旅遊市場(chǎng)上形成較強大(dà)的(de)宣傳效應,便于節慶主題的(de)推廣,保持良好的(de)品牌上升發展勢頭。另外應結合一些傳統節日,結合主題推出系列主題活動,增強主題節慶的(de)影(yǐng)響力,迅速擴大(dà)市場(chǎng)。
招式四——劃時(shí)序
旅遊資源本身具有很強的(de)時(shí)間性,旅遊淡旺季明(míng)顯。筆者認爲,在節慶開發上可(kě)以通(tōng)過分(fēn)時(shí)間序列将其分(fēn)散于各個(gè)季節,避免過于集中帶來(lái)内部惡性競争造成的(de)損失,還(hái)可(kě)以在一定程度上削減淡旺季。
可(kě)以按照(zhào)月(yuè)份來(lái)策劃節慶,每個(gè)月(yuè)都策劃出主題各異的(de)節慶活動來(lái)吸引遊客,亦可(kě)結合季節來(lái)策劃活動。鄉村(cūn)旅遊的(de)開發還(hái)可(kě)以依托農業的(de)二十四節氣,結合當地文化(huà)内涵與民俗活動,打造全年、全時(shí)、全季的(de)節慶活動體系。
招式五——注體驗
旅遊節慶的(de)開發不僅應從形式上、内容上加以豐富,更要從活動體驗上加以重視,要設計豐富生動的(de)體驗活動,讓遊客從視覺、聽(tīng)覺、嗅覺、觸覺、味覺等多(duō)方面與旅遊産品進行相互交流,滿足個(gè)性化(huà)需求,提升旅遊景區(qū)的(de)吸引力。